Kriegs-Strudel - Backen - Heimatforum

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Kriegs-Strudel

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Schüler

Registrierungsdatum: 1. Mai 2008

Wohnort: Baden-Württemberg

Hobbys: Musik hören, lesen, PC

Freitag, 29. August 2008, 06:25

Kriegs-Strudel

Zutaten:

30 dag* Mehl
10 dag Staubzucker
3 dag Butter oder Margarine
1 Ei
1/2 P. Backpulver
abgeriebene Zitronenschale
1 EL Rum

*1 dag (Dekagramm) = 10 g

Füllung:

Marmelade

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermengen und durchkneten
den Teig ca. 1/2 cm dick ausrollen
gut mit Marmelade bestreichen.
Einrollen
auf befettetem Blech im vor geheizten Backrohr bei 180° goldgelb backen.
Auskühlen lassen und mit Zucker bestreuen.

Gutes Gelingen!

MkG anna77

Was ist das für Volk! Denken sie auch oder schlurfen sie nur sinnlos über die Erde?
Franz Kafka

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