es kommt immer wieder zu Lebensmittel-Skandalen, woraus keine Lehren gezogen werden.... obwohl doch alles schon mal gut und richtig eingerichtet war... in der DDR: Hygienekontrollen zum Beispiel.
Seltsamerweise gibts doch Schlupflöcher? Da kann doch was nicht stimmen.
Es gibt aber auch staatlich sanktionierte Machenschaften, "Machenschaften"so kann ich es nur sehen.
Dafür möchte ich Aspartam und Gluten anführen. Zum Verständnis, was da im Körper abläuft solltet Ihr Euch in Ruhe die Quellen durchlesen und nicht denken, daß man dagegen nicht tun kann.
1. Selber kochen,
damit man weiß was im Topf steckt, zumindest, daß man nicht schon vorsätzlich was giftiges dort mitessen muß. Ihr denkt: "Na Gift werden sie doch nicht ins Essen/in Getränke mischen!!"
Doch leider ist es so:
Quelle:
Zu viel Asparagin oder Glutamin im Gehirn tötet bestimmte Neuronen, indem sie zu viel Calcium in den Zellen zulassen. Dieser Calciumzufluß löst die Bildung von übermäßigen Mengen freier Radikale aus, die die Zellen töten. Die Beschädigung der Nervenzellen, die durch zu viel Asparagin und Glutamin verursacht werden kann, ist der Grund weshalb sie Reiztoxine genannt werden. Sie "reizen" oder stimulieren die Nervenzellen zu Tode.
2. Quelle
Noch mal zum nachrechnen
Der ADI (Acceptable Daily In-take – Tägliche akzeptable Dosis) von Methanol ist 7,8 mg/d. Ein Liter mit Aspartam gesüßtes Getränk enthält ca. 56 mg Methanol. “Vieltrinker” kommen so auf eine Tagesdosis von 250 mg. Das ist die 32-fache Menge des empfohlenen Grenzwertes!
Symptome einer Methanol-Vergiftung sind:
Kopfschmerzen,
Ohrensausen,
Übelkeit
Beschwerden des Verdauungstraktes,
Müdigkeit,
Vertigo (Schwindel),
Gedächtnislücken,
Taubheit
reißende Schmerzen in den Extremitäten,
Verhaltensstörungen
Neurodermitis.
Die bekanntesten Symptome sind aber
verschwommenes Sehen,
fortgeschrittene Einengung des Gesichtsfeldes,
Zerstörung der Netzhaut und Blindheit.
Formaldehyd ist krebserregend und verursacht Zerstörung der Netzhaut, Störungen bei der DNAReplikation und Geburtsfehler. Durch ein Fehlen von verschiedenen Schlüsselenzymen ist die Wirkung bei Menschen wesentlich stärker als bei anderen Säugetieren.
So braucht man sich nicht zu wundern, wieso man plötzlich oder allmählich krank ist.
Sima