Heimatforum

Hallo, meine liebe Lynagh,

komm einfach mal nach Österreich – noch kann man hier überall mit Bargeld bezahlen. In vielen Geschäften gibt es nichteinmal eine Bankomatkasse, bei so manchen Restaurants auch nicht. Auch kauft kaum ein Jäger seine Munition auf Kreditkarte ein. Der Handwerker kassiert den Betrag auch lieber in barem Geld. Hier in Österreich heißt es nach wie vor: „Nur Bares ist Wahres.“ Irgendwie kommt mir das hier fast seltsam vor – aber es läuft nach wie vor so. Nur etwa ein Drittel aller Kunden bezahlt die Rechnung im Supermarkt (Zielpunkt, Billa, SPAR, und wie alle diese Kaufketten heißen) mit der Karte…

Hallo,
virtuelles Geld ist wie eine anfangs schöne Halskette die später zu der Halskette wird. Du wolltest sie doch oder?
Du existierst immer mehr virtuell in Form von Steuernummern usw. Bei uns zählt nicht mal mehr die Geburtsurkunde !!!

Ich bin sicher einer von den sogenannten Verschwörungstheoretikern. Selbst der Pass mutiert zu einen Datensatz, der zu einem Zentralrechner passen muss. Wirst du aus dem Zentralrechner gelöscht verlierst du alles. Selbst deine Existenz so gesehen. Dahin geht es!
Wie lange etwas „schön“, „modern“, und „bequem“ ist zeigt sich, wenn du jemanden oder etwas unbequem werden solltest! Wenn alles virtuell wird bemerken wir auch nicht wie wir in die sichere Sklaverei marschieren. Banken können so viel virtuelles Geld erschaffen wie es ihnen beliebt. Glaube bloß keiner, dass sich der Gegenwert für dich auch erhöht. Niemand bekommt etwas von einer Inflation mit, weil er gar keinen Tauschgegenstand mehr in der Hand hat, der ihm stutzig machen sollte.

Zitat

Hatte dort eine ganze Torte verspeist

Mensch Lynagh wo hast die hin gesteckt????

Mit freundlichen Grüßen
uebender

Lynagh, Lynagh, eine ganze Torte?

Die muß aber wirklich sehr gut gewesen sein.

Ich war 2001 für drei Tage in Wien, sehr schöne Bauten. Man sieht und spürt noch die große Zeit des Kaiserreiches. Und auch die Menschen die ich traf waren so wie man sich die Wiener immer vorstellt. Weltoffen aber gleichzeitig Urgemütlich. (Bayerisch halt ) Aber es waren eindeutig viel zu viele Kulturbereicherer da. (Wie in München auch)

Aber auch ich will wieder nach Wien, ein Bekannter und ich wollen dort in das Museum und Archiv des Deutschen Ritter Orden.

Zitat von »Lynagh«

Wien und Berlin muß ich wohl bald besuchen bevor alles zusammenbricht.
Ich kenne Wien, war dort mehrmals aber vor vielen, vielen Jahren. Dort haben sie die leckeren Süssigkeiten bei Demmel. Hatte dort eine ganze Torte verspeißt

Du solltest zur Konditorei Macher in Graz! Torten, Kuchen, Eiscreme, Gastgarten im Hof… oder Operncafé in Graz, Konditorei Sorger…, Kaffeekonditorei und Restaurant Purkharthofer in Fernitz bei Graz, Krebsenkeller in Graz http://www.google.com/imgres?imgurl=http…%26tbs%3Disch:1 , Glöckelbräu, Café Aiola auf dem Grazer Schloßberg etc…
Übrigens hat ja Graz einen Flughafen.
In Wien würde ich nicht nur den Demel empfehlen, sondern unbedingt auch das Café Central (wo Peter Altenberg um 1900 jeden Tag war) http://de.wikipedia.org/wiki/Café_Central , das Café Diglas, Café Griensteidl (hat auch holländische Zeitungen), leider hat derzeit das Café Museum geschlossen (wird aber wieder eröffnet), ob das berühmte Künstlercafé Wortner finanziell den Sommer übersteht ist fraglich,das Café Landtmann kann ich nicht empfehlen – das ist nur eine Touristenfalle.
Das Café Gerstenberger im Kunsthistorischen Museum in Wien ist sehr zu empfehlen… Kunstgenuß und kulinarischer Genuß… Na habe ich Deine Neugier wecken können?
Ab 30. Juli bin ich für vier Tage in Wien (Bildungsurlaub mit meiner lieben Frau und zugleich Vorbereitungen für eine politische Enquéte über das Waffenrecht). Wie jedes Mal werden wir Schloß Schönbrunn mit dem traumhaften Café in der Gloriette http://www.cusoon.at/cafe-gloriette besuchen, das Kunsthistorische Museum, Leopold Museum und das Liechtensteinmuseum im Palais Liechtenstein. Leider werden wir es nicht schaffen auch noch die Sammlungen in der Albertina und das Belvedére aufzusuchen. Ich würde das ja schaffen – doch meine liebe Frau ist ja leider schwer krank. Hoffentlich wird sie das meiste von unserem Programm durchstehen. Ich selber habe ja noch die Vorbesprechungen für die Enquéte zu absolvieren. Alte Freunde werde ich diesmal gar nicht sehen können. Wohl aber einen sehr hochrangigen Mitstreiter für unsere Sache. Falls Du an seinen Ideen und Ansichten Interesse hast: http://www.querschuesse.at
So – und jetzt habe ich Lust auf zwei Tassen dampfenden Kaffee bekommen (steirischer Filterkoffie!) – zum Glück ist mein Atelier ja dafür eingerichtet.

Zitat von »Lynagh«

Es war eine Torte die Pischinger heißt wenn ich mich es gut erinnere und war sehr lecker!

Meine liebe Lynagh,

hier ist das Rezept für die Pischingertorte (vom berühmten Zauner in Bad Ischl http://zauner.at/ – die Konditorei ist eine absolute Pflicht für Bad Ischl-Besucher!) http://www.kochmeister.com/r/31769-pischingertorte.html

Gutes Gelingen und Guten Appetit!

Meine liebe Lynagh,

so schlimm wird das schon nicht sein.
Zwei Cafés habe ich noch ganz vergessen zu erwähnen. Beide in Wien und werden von der gleichen Gesellschaft betrieben und haben identische Genüsse:
Kurkonditorei Oberlaa in der Inneren Stadt (Neuer Markt) und das Café Dommayer in der Auhofstraße 2 in Hietzing (Nähe Schönbrunner Schloß bzw. Zoo Schönbrunn) http://www.oberlaa-wien.at/

Von den Restaurants will ich Dir erst gar nichts vorschwärmen…

Leider verstehe ich zu genießen – Künstler eben.

Vielleicht kann unser lieber Thuathasonn auch zum Genuß-Faden beitragen? Immerhin ist das Allgäu ja auch ein tatsächliches Gebiet des Genusses…
Natürlich auch alle anderen – kann ja nicht sein, daß es nirgends was zu genießen gibt…

Diesen Genuß-Faden habe ich hier ganz bewußt gesponnen, damit wir nicht vor lauter negativen Meldungen depressiv werden.

Hallo Lynagh,
ich habe mir die Torte mal angeschaut und muss sagen allein hat man wirklich zu kämpfen.
Eigentlich ist es ja nur ein Törtchen aber mit seinen 225 × 154 reicht es auch.

Zitat

[...]und wie ich mich kenne würde ihr sicher nicht langes Leben gegönnt. Dasselbe passiert mit guten Pralinen in meinem Haus.

Das ist einer der Gründe warum ich von dem Zeug nichts mehr im Haus habe denn die Haltbarkeit ist immer so gering!

Zitat

[...]anders komme ich nicht drin in meine Kleider und muß nach festen Miederhöschen Ausschau halten.

Ja ja die späten Sünden!
Pass auf dich auf das du nicht aus der Form gehst.
Backpulver und Hefe quellen nicht nur Backwaren!
Wenn man älter wird hat man die Pfunde schneller drauf wie man sie wieder runter hat.
Mit freundlichen Grüßen
uebender

Zitat von »uebender«

Das ist einer der Gründe warum ich von dem Zeug nichts mehr im Haus habe denn die Haltbarkeit ist immer so gering!

Geringer ist bei mir nur die Haltbarkeit von köstlichem Kaffee steirischer Röstung…

http://www.hornig.at/cms/intro.php


Je nach Lust und Laune: Wenn man Kaffee ohne Milch trinkt, kann man eine kleine Messersitze Kardamom hineintun (Zucker nach Bedarf). Unter kleiner Messerspitze verstehe ich die Menge von ungefähr einem Pfefferkorn.
Wenn echt steirisch (mit Milch): zwei stark gedrückt volle Meßlöffel gemahlener Kaffe auf eine Tasse Wasser (200ml) – Zucker nach Lust und Laune. Wenn ich eine Kanne Kaffee mache (5 Tassen) dann nehme ich 1l Wasser und 11 Meßlöffel voll gemahlenem Kaffee. Nach der alten Regel: „…und einen Löffel voll für die Kanne“.
Echt steirischer Kaffee wird immer als Filterkaffee aufgebrüht (ital. Mokkamaschinen verderben den Charakter der steirischen Röstung und die skandinavischen Kaffeemacher – Kaffeepulver kommt ins heiße Wasser und wird mit einer Art „Filter“ hernach in dieser Kanne nach unten gedrückt – machen aus Kaffee „Abwaschwasser“).

Und jetzt mache ich mir so ein „Bohnensüppchen“ (wie wir Kaffee hier manchmal scherzhaft nennen – keine Sorge, er ist hier immer starker Kaffee. Steirer mögen nichts schwaches.)

Über den Wiener Kaffee gibt es sogar ein Lexikon. Es gibt ja viele verschiedene Arten: Mozartkaffee, Maria-Theresia Kaffee, Fiakerkaffee, Einspänner, Kapuziner, Verlängerter (mit oder ohne Milch), Mélange (mit oder ohne Schlagsahne), etc.…