Forscher der Universität Maastricht haben Erfolge im Verfahren von Stammzellen synthetisches Fleisch wachsen zu lassen. Im Oktober erwarten sie den ersten gewachsenen Hamburger.
Mit Stammzellen aus dem Schlachtabfall haben die Forscher Streifen von ungefähr 2 cm “Muskelfleischmaterie" wachsen zu lassen. So hoffen sie, kann man auf mehr produktive und zweckmässige Weise Fleisch produzieren als durch die Tiere zu züchten und schlachten.
Die “Muskel-Streifen” sehen weiß aus und ähneln irgendwie den Ringen der Calamari. Diese werden dann vermischt mit Blut und Fett und so kann man sie auch visuell so weit wie möglich als Fleisch aussehen lassen.
Der Hamburger
Im Oktober, hofft Professor Mark Post, Professor für Physiologie und sein Team, wird es möglich sein einen ganzen Nepphamburger zu erstellen / wachsen lassen. Der hatte dann ca. 250.000 € gekostet. Post erwartet, dass wenn die Techniken einmal gut entwickelt werden, so dass die Herstellungskosten natürlich viel niedriger werden.
"Unser Ziel ist zu zeigen, dass es möglich ist, nicht ein Produkt zu vermarkten ." Ob die Nepphamburger auch lecker sein werden, ist zweifelhaft. "Wir müssen noch auf dem Geschmack arbeiten", sagt Post gegenüber der BBC.
Quelle:
http://www.elsevier.nl/web/Nieuws/Wetens…-stamcellen.htm
Na dann guten Appetit. Natürlich wird dieses Produkt vermarktet, man unterstüzt so eine Forschung mit einem Viertelmillion € nicht für Spass. So wird mein Beitrag Genetik sehr aktuell (sehe Mutation/Umgebung). Unser Organismus braucht NATÜRLICHE Nahrung und nicht Laboratorium Erzeugnisse die eine minderwertige Basis haben. Natürliche Nahrung macht den Menschen zu dem was er ist, gibt ihm was er braucht. Sollten wir uns mit Künstlichen Produkten ernähren hat es grosse Folge, denn dadurch werden wir so unnatürlich wie solche Produkte und bald wird man auch das Menschenembrio ohne Gebährmutter wachsen lassen (weit davon sind wir schon nicht). Unnötig zu sagen dass so ein Wesen genau wie dieses gewachsene Fleisch nur äusserlich als ein Mensch aussehen wird und eigentlich nur ein Fleischrobot ohne Seele (Psyche). Manche Dinge fangen klein an und wachsen zum Horror auf. Es würde mich auch nicht besonders überraschen wenn einmal auch "Soylent Green" die Wirklichkeit wird.